4.1 Chuyện tình ngắn ngủi và những cuộc gặp gỡ lạ lùngỚt có nhiều giống khác nhau, với mức độ cay được đo bằng thang Scoville. Các giống phổ biến ở Việt Nam gồm ớt chỉ thiên, ớt sừng trâu, ớt hiểm… Mức độ cay của ớt chủ yếu được quyết định bởi hàm lượng capsaicin – một hợp chất alkaloid có trong quả ớt.2. Thành phần hóa học và hoạt tính sinh học2.1. Capsaicin – hợp chất tạo nên độ cayCapsaicin là một hợp chất phenolic

Trong kho tàng văn hóa dân gian Việt Nam và thế giới, những câu chuyện về động vật thường được nhân cách hóa để truyền tải bài

II. CÁC CUỘC ĐỔ XÔ ĐI TÌM VÀNG TIÊU BIỂU2. Các loại đá quý nổi bật trong văn hóa Aztec2.1. Đá ngọc lam (Turquoise)Được coi

Sau nhiều ngày theo dõi, Heo Út phát hiện sói sợ lửa và tiếng ồn lớn. Nhóm

2. Nguồn gốc và biểu tượng của sự hoang dã1.1. Khái niệm về kim cương vĩnh cửuKhái niệm “vĩnh cửu” trong ngành trang sức thường ám chỉ sự bất biến, không phai mờ theo thời gi